食品材料第2部的主要业务是∶向那些以乳制品为主要原料的乳业、糕点糖果、营养品等厂家，销售以乳制品为主的食品原料。
其中，乳蛋白（酪蛋白、酪蛋白酸、WPC、MPC）及乳糖（Lactose）的经销量在日本的市场占有率达到了最高水平。

此外，从产品的开发阶段到试制品的制造、制作数据等等，本部门向客户提供多方面的支援。因为能够提供其他公司未能提供的服务，赢得了客户的高度好评。

食品材料第2部第1组负责管理与海外乳制品厂家间开展的总体业务，其主要职责是加强与海外供应商间的合作，站在海外供应商的立场上开展营销活动，并提供技术方面的支援。此外，也向其他营业团队提供支援。

食品材料第2部第2组主要向各种各样的客户销售以乳制品为主的食品原料。目前，在为客户提供细致而周到的服务的同时，不断开展产品交易。

本部门根据客户的需求时机，持续而稳定地提供“放心•安全”的产品。并且，还负责提供有关海外乳制品的最新市场信息及专业数据，如有必要，可以随时利用海外网络提供最新信息。

本部门坚持站在海外供应商及客户双方的立场上拓展商务渠道，工作信条是，通过获得双方的信任，创造更加坚固的商务空间。

另外，本部门认为经常与海外供应商取得联系，对于今后研发出更多的支柱产品是必不可少的条件之一。
而且，为能保证提供令人放心而安全的产品，今后要更加致力于遵守法纪及企业伦理。