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馬鈴薯澱粉
商品情報
| 説明 | 馬鈴薯を原料とした欧州産澱粉です。他の澱粉に比べて糊状になる温度が低く、粘度も高い特性があります。また、保水力が大きいといった特性もあり、食品、工業用途で幅広く使用されています。 生澱粉のほか、カチオン化澱粉など様々な製品を取り扱っております。 |
|---|---|
| 化学式 | - |
| CAS No. | 56780-58-6 |
| 使用分野・用途 | 紙や板紙の表面サイズ処理、接着など |
メーカー情報
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基本情報
原産地 デンマーク 荷姿 1,000kg 国内在庫 無し -
代表物性
水分率(%) 17～20 粘度(Mpa.s) 300～1,200 - -