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モッツァレラ
商品情報
| 説明 | 加熱するとよく伸び、クリーミーでマイルドな風味を有します。フレッシュタイプとセミハードタイプがあります。 |
|---|---|
| 用途 | ピザ、サンドイッチ、カプレーゼ、グラタン等 |
| 荷姿 | 不定貫20㎏箱 |
| 原産地 | ニュージーランド、アメリカ、ヨーロッパ等 |
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| 説明 | 加熱するとよく伸び、クリーミーでマイルドな風味を有します。フレッシュタイプとセミハードタイプがあります。 |
|---|---|
| 用途 | ピザ、サンドイッチ、カプレーゼ、グラタン等 |
| 荷姿 | 不定貫20㎏箱 |
| 原産地 | ニュージーランド、アメリカ、ヨーロッパ等 |
配合目的(溶解性向上、離水防止、透明飲料、風味設計 等)に応じて、最適な産地・グレードをご提案します!