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そら豆プロテイン

商品情報

説明 そら豆由来のたんぱく質 たんぱく質60%のものや、膜処理により濃縮した80%以上の物など複数ございます。 良好な風味や機能性を持った製品もあり、さまざまなアプリケーションへの展開が可能です。
用途 製菓、たれ、ソース、プロテインバー、スナック、プラントベースフード全般
荷姿 15kg袋、20kg袋
原産地 ポーランド、オーストラリア

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配合目的(溶解性向上、離水防止、透明飲料、風味設計 等)に応じて。最適な産地・グレードをご提案します!