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マイセラカゼイン
商品情報
| 説明 | 脱脂乳に含まれるカゼインを膜処理法によって選択的に濃縮・乾燥した製品です。良好な乳風味、低粘性、耐熱性などの特徴を持つ水溶性(分散)のたんぱく製品です。 |
|---|---|
| 用途 | ヨーグルト、医薬用食品、ダイエット食品、乳飲料、デザート等 |
| 荷姿 | 20㎏袋 |
| 原産地 | アメリカ、ヨーロッパ、ニュージーランド等 |
食品部門についてのお問い合わせはこちらまで
03-3293-3721
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| 説明 | 脱脂乳に含まれるカゼインを膜処理法によって選択的に濃縮・乾燥した製品です。良好な乳風味、低粘性、耐熱性などの特徴を持つ水溶性(分散)のたんぱく製品です。 |
|---|---|
| 用途 | ヨーグルト、医薬用食品、ダイエット食品、乳飲料、デザート等 |
| 荷姿 | 20㎏袋 |
| 原産地 | アメリカ、ヨーロッパ、ニュージーランド等 |
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配合目的(溶解性向上、離水防止、透明飲料、風味設計 等)に応じて。最適な産地・グレードをご提案します!