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キャロブパウダー

商品情報

説明 キャロブ(マメ科植物)の鞘の部分を焙煎して粉砕・粉末化した自然な甘味とココアに似た色調と香ばしい風味を有する製品です。焙煎度合いによって、色味・風味が異なる3種をラインナップしています。
用途 製菓製パン、粉末飲料等
荷姿 25kg袋
原産地 スペイン

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配合目的(溶解性向上、離水防止、透明飲料、風味設計 等)に応じて。最適な産地・グレードをご提案します!